Vina de Baguer Single Vineyard
Kaj vse lahko pomeni oznaka Single vineyard?
V iskanju najvišjih in posebnih kakovosti v zadnjih letih tudi slovenski vinarji iščemo vinograde, ki poleg splošnih kakovostnih kriterijev, izražajo posebno identiteto lege oziroma prav posameznega vinograda.
Da je lega res pomemben faktor je potrdilo tudi 95 točk in zlata medalja za de Baguer rebulo motnik Single vineyard iz vinograda Lisičk na britanskem ocenjevanju Decanter World Wine Awards.
Vina
Veliko vino je rezultat znanja, nadarjenosti in intuicije naših enologov in kletarjev.
Merlot
Motnik
Sauvignon Vert
Rebula
de baguer MERLOT SINGLE VINEYARD
Na vonju je čutiti zrelo jagodičevje, orientalske začimbe, rahlo balzamično noto in tobak, ki ga na okusu dopolni vanilija. Vino je polnega in uravnoteženega okusa, sveže, toplo, z dolgim plemenitim odhodom in žametnim zatonom.
de baguer MOTNIK SINGLE VINEYARD
Rebula Motnik je oranžno macerirano vino, ki je zlate barve. Njegovo polno telo in živahna svežina, značilna za rebulo, se dopolnjujeta z omamno zeliščno aromatiko. V vinu se prepletata tradicija starega briškega izročila ter sodobno znanje in interpretacija enega najprodornejših slovenskih enologov Darinka Ribolice ter našega glavnega kletarja, Igorja Skubina.
de baguer sauvignon vert SINGLE VINEYARD
Sauvignon Vert Single vineyard letnik 2023 je zorel v kleti de Baguer na gradu Dobrovo. Grozdje prihaja iz izbranega »grand cru« vinograda Bratnja v vasi Višnjevik. Vino je zlato rumene barve z zelenkastim
odtenkom. Na vonju je čutiti zrele bele breskve, marelice, bezeg in melono, ter zelišča, ki jih v okusu dopolni rahel dotik grenivke. Vino je polnega in uravnoteženega okusa, sveže, mineralno, z dolgim intenzivnim pookusom.
DE BAGUER REBULA SINGLE VINEYARD
Rebula single vineyard prihaja iz vinograda Furlanovo v vasi Višnjevik. Polno telo in živahno svežino, tako značilno za rebulo, dopolnjujejo nežne note grenivke in zelišč. Vino združuje briško tradicijo in sodobno znanje skozi interpretacijo enega najvidnejših slovenskih enologov, Darinka Ribolice.
